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Nicaragua


PRESENTATION

NICARAGUA -

RESTAURANT

Le Restaurant et le Bar sont sous cinq grandes Paillotes typiques Nicaraguayennes.
D’ici vous apprécierez l’océan et pourrez y déguster de succulent plats…
Le Grand bar est un endroit idéal pour vous détendre en buvant un drink allongé dans votre hamac à regarder le spot situé juste devant vous.
On aime sans compter, vos boissons illimitées sont inclues dans cette offre, y compris les bières et les jus de fruits fraichement pressés.

Repas
Le restaurant sert une cuisine faite avec les produits frais locaux, les poissons pêchés la veille au soir, des préparations artisanales.

La spécialité de la maison est un filet de poisson, mariné dans une sauce méditerranéenne et grillé au feu de bois servi avec une ratatouille et du riz blanc.

Nous prenons soin de répondre à vos goûts, offrant une variété de plats du jour au cours de votre séjour pour complémenter notre carte. Nos desserts font aussi parler d’eux, avec par exemple notre tarte aux fruits de la passion en passe de devenir une spécialité locale!

Et pleins d’autres surprises !

Des menus complets végétariens et végétaliens sont bien sûr disponibles, ainsi que des menus adaptés à vos besoins, comme la cuisine sans gluten et sans lactoses


Exemples de plats

FRESH LOBSTER. Peut être servi avec des oignons, du persil et de la mayonnaise.

SNOOK et cannelloni avec une onctueuse sauce au vin.

SEARED SNOOK au sésame grillé, servies avec des pommes de terre et salade.

POISSONS ET FRITES dans une pâte de maïs, accompagné d’une sauce à la bière et au gingembre et à la noix de coco.